21.172 controlli antifrode sulla filiera agroalimentare, di cui 2.543 ispezioni direttamente presso gli stabilimenti di produzione, con particolare attenzione ai prodotti di qualità DOP, IGP, al biologico e al settore oleario e vitivinicolo. Controlli serrati ...
La Pasqua quest’anno sarà ancora più buona con le nuove creazioni artigianali di cioccolato tutte dedicate al Cocomero Pontino, al Kiwi Latina IGP e al Carciofo Romanesco IGP; un connubio perfetto tra arte, tradizione artigianale ...
Giornata di approfondimento sul tema della corretta alimentazione, martedì 23 febbraio ore 9.30 – 13.00 presso l’Istituto Agrario San Benedetto di Latina. L’evento ideato da Tiziana Briguglio e promosso dalla Fondazione Biocampus, vuole essere un’occasione ...
Un successo preannunciato nel panorama dell’enogastronomia per la prima edizione di WineItaly, manifestazione dedicata a degustazioni, incontri e percorsi tematici abbinati ad assaggi di prodotti locali. Nelle suggestive sale di Palazzo Caetani a Fondi (LT), ...
A promuoverlo paladino della salvaguardia dell’identità territoriale, la disponibilità dei fornai aderenti al Marchio Collettivo Geografico, a riassorbire all’interno delle proprie strutture i panettieri larianesi costretti dalla crisi alla chiusura delle attività commerciali. Solidarietà che ...
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