Riparte dalla città di Fondi la campagna “Adotta un Torpedino”. L’iniziativa nata nel 2017 da un’idea dei produttori del primo pomodoro a marchio del Lazio, servirà per sostenere l’emergenza Coronavirus attraverso il ricavato della vendita ...
Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali comunica che è stato pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale il decreto interministeriale, firmato dai Ministri Maurizio Martina e Carlo Calenda, per introdurre l'obbligo di indicazione dell'origine dei derivati ...
Grandi successi per il pomodoro Torpedino al Merano Wine Festival dove al mini sanmarzano coltivato nella Piana di Fondi è stato conferito il prestigioso The WineHunter Award. Il premio assegnato annualmente alle eccellenze enogastronomiche ...
L’annosa questione della presenza della cipolla nella pasta all’amatriciana viene affrontata una volta per tutte dallo chef Antonello Colonna: la cipolla non occorre se si hanno a disposizione del vino bianco, un ottimo guanciale e ...
